2016年4月24日 星期日

食物分量計算

食物份量計算

一份主食含有 15 g = 70 kcal

蛋豆魚肉類





1 兩肉類
= 1 兩豬、牛、雞、鴨、魚(去骨)
= 1/2 雞腿
= 1/2 雞翅
= 2 湯匙肉鬆
= 2 湯匙肉絲
= 1 個雞蛋
= 1 隻小卷
= 3 隻草蝦
= 15 粒蛤蠣


全榖根莖類

1 碗飯 = 4 份主食
2 碗麵條 = 4 份主食
4片吐司 = 4 份主食
12 片蘇打餅乾 = 4份主食

水果

1份水果(每份含 15 g 碳水化合物)

= 1 個橘子
= 1 個柳丁
= 1 個楊桃
= 1 個蘋果
= 9 個荔枝
= 13 粒葡萄
= 2個蓮霧
= 13 粒龍眼
= 1/2 根香蕉
= 1/4 個木瓜
= 1 碗西瓜

乳品

1 杯脫脂鮮奶
= 3 湯匙脫脂奶粉 
= 1 小盒脫脂鮮奶
= 1 杯 240cc 鮮奶 

蔬菜

1 碗蔬菜 = 100g 葉菜

油脂堅果種子

1茶匙油
= 花生 10 顆
= 腰果、杏仁 5 粒
= 花生醬 1 茶匙
= 開心果 10 粒
= 瓜子 1 湯匙
= 美乃滋 1 茶匙

蛋豆魚肉類

1份豆腐
= 2 片五香豆干
= 1/2 塊濕豆包
= 2 個三角油豆腐
= 1/2 根素雞
= 2/3 條麵腸
= 1 杯豆漿(240cc)
= 1/2 碗豆






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